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Pfannenpizza


Rezept für 4 Personen


Zutaten: 4 Weizentortillas oder Dürüm

2 Mozzarella oder 250 g geriebener Käse

250 g Cocktailtomaten

12 EL Tomatensoße (und etwas Oregano)

200 g Salami (oder Schinken, Thunfisch, Mais - was auch immer auf der Pizza schmeckt)



Zubereitung:

1. Wraps mit je 3 EL Tomatensoße bestreichen und mit Oregano würzen.

2. Salami, Cocktailtomaten und Mozzarella auf dem Wrap verteilen.

3. Wrap in eine Pfanne ohne Öl legen (Hitze: mittlere Stufe)

4. Nach etwa 3-4 Minuten, wenn der Boden leicht knusprig wird, den Wrap im Ofen weitere 2-3 Minuten mit der Grillfunktion (oder Oberhitze) knusprig backen.


Und so hat man die Reste von den Wraps gut verarbeitet und hatte eine schnelle Pizza!

"Die Schuld von uns Menschen besteht nicht darin, dass wir sündigen. Unsere Schuld besteht darin, dass wir jeden Augenblick zu Gott heimkehren können, und es nicht tun."

Hans-Peter Royer

#Hauptspeise #Resteverwertung #superschnell

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